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Proteínas

🐠Salmão assado

Valores nutricionais por 100g

Calorias por 100g

208

kcal

Proteína

20g

por 100g

Carboidrato

0g

por 100g

Gordura

13g

por 100g

Tabela nutricional completa

Calorias208 kcal
Proteína20g
Carboidrato0g
Gordura total13g
Sódio59mg

Benefícios nutricionais

  • •Melhor fonte de ômega-3 (EPA+DHA) disponível
  • •Astaxantina — antioxidante que dá a cor rosada
  • •Vitamina D em concentração rara nos alimentos
  • •Proteína completa com todos os aminoácidos

Como consumir

  • →Asse a 200°C por 12-15 minutos — não cozinhe demais
  • →Tempere com limão, alho e endro antes de assar
  • →Salmão selvagem tem mais ômega-3 que de aquicultura

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