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Gorduras boas

🫒Azeite de oliva extra virgem

Valores nutricionais por 100g

Calorias por 100g

884

kcal

Proteína

0g

por 100g

Carboidrato

0g

por 100g

Gordura

100g

por 100g

Tabela nutricional completa

Calorias884 kcal

Proteína0g

Carboidrato0g

Gordura total100g

Sódio2mg

Benefícios nutricionais

•Oleocanthal — anti-inflamatório com mecanismo similar ao ibuprofeno
•Oleico (ômega-9) — melhora perfil lipídico
•Polifenóis — antioxidantes potentes que protegem o coração
•Componente principal da dieta mediterrânea

Como consumir

→Use sempre extra virgem — a acidez <0.8% indica qualidade real
→Não use para frituras em temperatura muito alta — perde propriedades
→1 colher de sopa (~14g) = 120 kcal — use com moderação

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